Equilibrio del pH del sangue

Per mantenere la salute, il nostro corpo deve neutralizzare la stragrande maggioranza degli acidi prodotti in ogni momento come sottoprodotto dei processi metabolici. Questa capacità di eliminare e neutralizzare gli acidi (mantenendo il pH del sangue entro l'intervallo di equilibrio) può essere influenzata da ciò che viene ingerito e dallo stile di vita di ciascuno.
Il corpo ha bisogno di un pH leggermente alcalino per rimanere sano ed equilibrato, le nostre cellule hanno bisogno di un ambiente più alcalino per svolgere bene le loro funzioni e garantire la salute.