Preparato di Bifidus Bio in Polvere Senza Glutine 12g - Nat-Ali

Nat-Ali gluten free bifidus 12g preparato biologico in polvere è realizzato sulla base di lieviti liofilizzati per dolci fermentati con bifidus

LATTE magro in polvere *, Bifidobacterium lactis, Streptocaccus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus.
* agricoltura biologica certificata. Agricoltura dell'UE.

Utilizzare utensili puliti e latte UHT (animale) (in caso di latte fresco, pre-bollire e lasciare raffreddare prima dell'uso).
Sciogliere con cura il lievito in 2 cucchiai di latte e poi aggiungere il resto del latte (1 porzione per ½ L).
Secondo la tua ricetta, aggiungi zucchero, caramelle, aromi, ecc. Versare nei bicchieri e mettere nella yogurtiera per 8-10 ore (secondo le istruzioni della yogurtiera).
Lasciar raffreddare in frigorifero qualche ora prima di consumare.
Questi dolci fermentati vengono conservati in frigorifero per 7 giorni.
I dolci ottenuti possono essere utilizzati fino a 5 volte (in buone condizioni igieniche) per realizzare nuovi dolci. Poiché il ceppo Bifidobacterium lactis non si replica di nuovo, otterrai classici dessert fermentati.

Tenere lontano da fonti di calore e luce. Per una migliore efficienza, puoi conservare il lievito in frigorifero.