Grani di Farro 500g - Celnat
Chicchi di Farro 500g di Celnat
Il grano Espelta appartiene allo stesso genere botanico del grano (Triticum).
È considerata una varietà di grano antico. Questo cereale è stato alla base della dieta romana.
Preparazione:
Usa 1 tazza di farro a persona.
Immergere durante la notte.
Versare l'acqua e cuocere il farro per 1 ora, dall'ebollizione, con 3 volte il suo volume in acqua.
Salate a fine cottura.
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