Verdure e legumi

LEGUMI

LE VERDURE hanno una varietà molto maggiore e sono suddivise in gruppi:  tuberi, radici, bulbi, frutti, semi oleosi, cereali e tali legumi.

VERDURE

Comprendono SEMI che nascono all'interno dei baccelli, tra questi abbiamo: fagioli, piselli, lenticchie, soia, ceci, fagioli, arachidi, lupini.