Spirulina e clorella: leggi i benefici di questi super alimenti

Spirulina e clorella sono ricche di vitamine e minerali, hanno un'elevata densità di nutrienti, sono ottime fonti di proteine ​​vegetali.

spirulina e clorella. I nomi possono sembrare un po 'strani, ma è abbastanza semplice spiegare cosa sono: sono alghe o, se preferite, microalghe. Attualmente, sono stati ampiamente studiati a causa dei loro poteri nutrizionali.

Noto per essere supercibi, spirulina e clorella sono molto simili. Sono ricchi di vitamine e minerali, hanno un'elevata densità di nutrienti e sono ottime fonti di proteine ​​vegetali.

Quali sono le differenze tra Spirulina e Chlorella?

La clorella è un'alga unicellulare. La spirulina è un cianobatterio. Queste potrebbero essere le principali differenze tra i file Spirulina e clorella. La clorella appartiene al gruppo delle clorofite, eucariotiche. Può essere trovato sia nell'ambiente marino che in acqua dolce. Viene utilizzato principalmente come integratore alimentare.

La spirulina ha proprietà antiossidanti, poiché contiene composti fenolici. Pertanto, il suo utilizzo è favorito come cibo funzionale. Entrambi sono ottime fonti di proteine, poiché hanno circa il 60% di questo nutriente nelle loro composizioni.

Sono anche molto ricchi di aminoacidi essenziali per il nostro corpo e contengono più di venti tipi di minerali e vitamine.

Una delle principali differenze tra Spirulina e clorella è che la clorella ha vitamina B12, che non si trova nella Spirulina. Al contrario, i due hanno una grande quantità di provitamina A.

Ora sapremo un po 'più di dettagli su ciascuno di essi.

Chlorella

È il cibo più ricco di clorofilla al mondo. In esso, c'è circa 10 volte più clorofilla rispetto alla quantità trovata in altre verdure. IL Chlorella è anche una delle alghe più studiate al mondo ed è stata citata più volte come un alimento quasi perfetto.

Questa denominazione avviene a causa dei numerosi vantaggi che il Chlorella porta alla salute. Non per niente quest'alga viene utilizzata come supplemento dagli astronauti della NASA nei viaggi spaziali.

Per chi non mangia nulla di origine animale, bastano tre grammi di Chlorella per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina B12. La grande quantità di proteine ​​presenti in questo alimento, offre numerosi benefici per la salute.

Come punto culminante, possiamo parlare dell'amminoacido essenziale triptofano, un precursore della serotonina. Questo è noto come l'ormone della felicità per la sua azione sullo sviluppo mentale e fisico che provoca una sensazione di benessere.

A Chlorella è ricco di antiossidanti, che agiscono contro i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento precoce e di alcuni tipi di cancro. Inoltre, disintossica il corpo, migliora il sistema immunitario, contiene fibre e migliora la digestione.

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spirulina

A spirulina è ricco di fibre, proteine ​​e vitamine. Tra questi, possiamo evidenziare la vitamina A, B1, B2, B6 e K. È anche ricco di minerali essenziali, come calcio, ferro e magnesio, acidi grassi, acidi nucleici, polisaccaridi e antiossidanti.

Questo cianobatterio contiene anche beta-carotene, un amminoacido chiamato fenilalanina. Quest'ultimo regola l'assunzione di cibo, favorendo una maggiore sazietà per il nostro corpo. In questo modo, il spirulina può contribuire al dimagrante.

È anche una fonte di grasso buono, chiamato GLA, acido gamma-linoleico. Questo grasso è fondamentale per il nostro cervello e per mantenere in salute il nostro cuore. Inoltre spirulina può anche aiutare nella prevenzione del cancro, poiché contiene ficocianina.

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Come si usano la Spirulina e la clorella?

Idealmente, dovresti consumare tutti i grammi necessari di spirulina e clorella subito, al primo pasto della giornata. Si consiglia di consumare la versione in polvere e inserita in cibi o bevande. Il gusto di spirulina e clorella non è molto piacevole. Pertanto, associandolo ad altri alimenti, diventa più facile consumare le alghe.

Se preferisci, includi succhi di frutta più dolci, come banane, acqua di cocco e mango. La clorella si combina bene con anacardi e polpa di acerola, oltre all'acqua di cocco.

Ma non preoccuparti. Questi sono solo alcuni suggerimenti su come utilizzare il file Spirulina e clorella. Puoi usare la tua creatività per consumarli come meglio credi, anche in pillole naturali.

Cosa ne pensi dei supercibi Spirulina e clorella?